説明
ドゥ･ヴノージュは、スイス⼈のアンリ･マルク･ドゥ･ヴノージュが、1837年にシャンパーニュ地方エペルネに創設、翌1838年にシャンパーニュで初めてカラーラベルを導⼊したことで知られます。17世紀から⼀家が姓として用いる「ドゥ･ヴノージュ」の名はスイス、レマン湖に流れ込むヴノージュ川に由来しています。
1851年には、現在まで引き継がれるドゥ･ヴノージュのシンボル「コルドン･ブルー」ラベルのワインを発表。続いて1858年には、オランダ王室オラニエ公（王太子）へのオマージュとして「キュヴェ･ド･プランス」をリリースします。エッフェル塔が建設されたことで知られるパリ万博（1889年）にはスポンサーとして参画、「ベル･エポック」を象徴する著名な舞台⼥優、サラ･ベルナールが虜となったシャンパーニュとして社交界に広く紹介されるなど、19世紀のフランス上流社会でドゥ･ヴノージュはよく知られた存在でした。
1998年からは、ボワゼル･シャノワーヌ･シャンパーニュ･グループ(Lanson-BBC)傘下として豊富なストックの維持が可能であることを優位性に、⽣産量を年間100万本以下に抑え、高品質なシャンパーニュを少量⽣産するスタイルを頑なに守り続けています。
